Forretter

Tuntatar

Tuntatar

Jeg smagte for første gang tuntatar da jeg var i New York med min veninde i september 2015, så nu skulle det prøves…

Denne portion var det 5 personer, men hvor forretten også bestod af lakseroulade og hvidløgsmarinerede tigerrejer.

200 g tun

1 avocado

1/4 rødløg

1½ spsk citronsaft

salt,peber

Jeg købte fersk tun et døgn før, og kom den i fryseren. Så er det nemlig meget nemmere at skære den ud i små tern.

Avocadoen skæres i mindre tern, og rødløget i meget fine tern.

Det hele blandes med citronsaft, salt og peber i en skål.

Og så er det klar til servering.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply