Små ovnbagte kartofler

Vi laver ofte små ovnbagte kartofler, nogen gange også i vores actifry.

De smager lækkert og kan krydres forskelligt, afhængig af hvad man serverer til. Eller hvad man lige har lyst til den dag.

Lige den dag havde jeg brugt havsalt med krydderier i, ofte bruger jeg pommes frites krydderi. Det er en blanding som santa maria har, og den er ret god synes jeg.

Det tager ikke lang tid at forberede dem, og de passer sig selv i ovnen mens man kan forberede resten af maden.

Vi fik også ovnbagte gulerødder med sesam til, sammen med noget kylling. Det smager også fantastisk med aioli til små ovnbagte kartofler. Men aioli smager jo også nærmest godt til alt, hvis du spørger mig.

Print Recipe

Små ovnbagte kartofler

By Berit – Serves: 2-3

Prep Time: 10 min – Cooking Time: 45 min

Ingredients

• 650 gram små kartofler
• 2 spsk olivenolie med hvidløg
• havsalt med basilikum, citron og parmesan

Instructions

1

Skyl kartoflerne og skær dem halvt over.

2

Bland dem med olivenolien i et ildfast fad.

3

Drys med krydderier og salt (her blev brugt en færdig blanding på kværn)

4

Kommes i ovnen ved 200 grader og bages 45 minutter, rør af og til rundt i kartoflerne.

Hvis du ikke vil gå glip af en opskrift:

Du kan følge mig på facebook, der ligger jeg altid op når der kommer nyt på bloggen, så går du ikke glip af en opskrift. Du kan finde mig lige her.

Jeg er også på instagram under profilen beritsunivers, det ville være hyggeligt hvis du også fulgte med der. Det kunne være skønt hvis du bruger @beritsunivers hvis du har lavet en af mine opskrifter og lagt et billede på instagram.

Du er mere end velkommen til at kommentere på mine opslag, både med spørgsmål og erfaringer hvis du har lavet en af mine opskrifter.