Hovedretter med kylling/and

Helstegt kylling

Helstegt kylling

Selvom dem jeg kender godt ved at jeg ikke er specielt begejstret for kød med ben i… så smager en helstegt kylling bare lækkert. Så det laver vi også indimellem i stedet for det altid kun er kyllingebryst.

1 hel kylling

1 citron

4 fed hvidløg

Frisk timian

En god rapsolie

salt, peber

Kom salt og peber ind i kyllingen og fordel det.

Skær citronen i både og halver hvidløgene og kom dem ind i kyllingen sammen med et par små håndfulde frisk timian.

Smør kyllingen ind i rapsolie og krydr med salt og peber.

Bind benene sammen og kom den i ovnen en times tid ved 200 grader. Vores fik også lige lidt med grill effekt til sidst.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply