Mad på grillen/ Tilbehør

Grillede tomater med timian

Grillede tomater med timian

Skal du grille og mangler lidt “grønt” som tilbehør, så er de her lækre grillede tomater gjort klar på ingen tid.

Jeg synes at smagen af grillede solmodne tomater er sommer for mig.

Vi valgte at komme frisk timian på toppen af tomaterne, men du kan sagtens bruge andre krydderurter. Og også tørrede hvis du ikke lige har terrassen fyldt med friske krydderurter ligesom mig.

Grilltiden varierer lidt efter hvor store tomaterne er, og hvor bløde man foretrækker dem, så prøv dig frem. Og når de skal vendes er det en god ting at bruge en grillpalet, så du ikke får dem mast sammen med grilltangen.

Sådan her ser de ud inden de bliver grillet:

De her tomater er en af mine grillede grønsags favoritter. Hvad er din favorit grønsag på grillen?

Grillede tomater med timian

Ingredienser

  • Tomater
  • Olivenolie (jeg brugte hvidløgsolie)
  • Salt
  • Peber
  • Frisk timian

Fremgangsmåde

1

Skær tomaterne halvt over.

2

Pensl med olien og drys med salt, peber og hakket timian.

3

Grilles på begge sider på direkte varme i 10-15 minutter ialt.

 

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    Marinerede svinekoteletter på grillen - Berits univers
    21. juni 2019 at 18:54

    […] fik dem en dag hvor vi havde rester af kartoffelsalat, og så fik vi lækre grillede tomater og flutes til, så det var dejligt nemt og tog ikke lang tid at […]

  • Leave a Reply