Saucer, dressinger og div.

Guacamole

Guacamole

Her i huset er det altid en succes når vi skal have mexicansk mad, og der hører guacamole til…

I går var mine svigerforældre og Klaus’ store søn til “julehygge” og det er så dejlig nemt at lave mexicansk mad og det er også en af de retter begge de to “små” elsker…

Vi fik både pandekager og tacoskaller og fyldet bestod af hakket oksekød, salsa, creme fraiche, tomater, agurk, majs, peberfrugt, gulerod, cheddarost og guacamole.

Denne opskrift er super nem at lave.

Guacamole

Ingredienser

  • 3 avocado
  • 4 spsk citronsaft
  • 2-3 fed presset hvidløg
  • 3 spsk creme fraiche
  • 1 tsk salt
  • peber
  • 1 lille finthakket rødløg

Fremgangsmåde

1

Det hele blendes sammen... hvor nemt kan det lige være!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply