Tag-arkiv: nem mad

Pizzaburger

  Har længe luret på hvad det der pizzaburger er for noget, og i stedet for at købe de færdige fra Dr. Oetker, så lavede jeg dem selv. Hvor svært kunne det lige være… Og man kan ikke sige andet … Læs resten

Udgivet i Pasta/pizzaretter | Tagget , | Skriv en kommentar

Broccoli couscous

  Må jo nok indrømme at jeg har spist lidt for godt her de sidste par år… konditionen er i bund og tøjet er begyndt at stramme… Så er begyndt at tænke over hvad jeg spiser, dog uden at være … Læs resten

Udgivet i Salater, Tilbehør | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Kylling i kokos og karry

Det her er en af mine ynglingsretter, og hvis der kommer gæster til spisning i hverdagen er denne her ofte et valg. Det er let at lave og det er bare med at tømme køleskabet for grønsager… Mit fyld er … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling | Tagget , | Skriv en kommentar

Spaghetti carbonara

Jeg siger det bare… den her opskrift er ikke fedtfattig, men det smager rigtig godt… Og den kan helt klart leve op den den ægte vare som man får serveret i Italien! Og så tager det ingen tid at lave, … Læs resten

Udgivet i Pasta/pizzaretter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Marineret kylling

Jeg er jo så heldig at jeg skal giftes pinselørdag, og vi holder brylluppet hjemme på terrassen i telt, og jeg har bestemt mig for selv at lave maden. Så jeg har lige et par opskrifter jeg lige skal have … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling, Mad på grillen | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Fyldt svinemørbrad på grillen

Vi har kun brugt vores fine gasgrill en gang, så i dag ville vi teste videre, og valget blev i dag fyldt svinemørbrad og som tilbehør kartofler og grønsager i staniol pakker og græsk yoghurt med hvidløg. Og har du … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Risret med hakket oksekød

Vi havde en dag hvor det skulle være nemt og vi havde ikke fået handlet, og dovenskaben gjorde at vi måtte kigge i fryser og køleskab for at finde noget spiseligt. Og disse ingredienser har vi som regel hjemme. Vi … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Flæskesteg med krydderurter og lime

Den nye gasgrill skulle indvies, og jeg havde lyst til en lidt alternativ flæskesteg, da den skulle serveres med perlebygsalat til. 1,5 kilo svinekam 2 spsk groft salt 1 limefrugt 1-2 kviste rosmarin 2 kviste timian + yderligere en håndfuld … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , | Skriv en kommentar

Helstegt kylling

Selvom dem jeg kender godt ved at jeg ikke er specielt begejstret for kød med ben i… så smager en helstegt kylling bare lækkert. Så det laver vi også indimellem i stedet for det altid kun er kyllingebryst. 1 hel … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling | Tagget , | Skriv en kommentar

Sunde pitabrød

I går aftes stod menuen på pitabrød, og det smager bare så dejligt med hjemmelavede. Og det er slet ikke svært at lave… Som tilbehør fik vi hakket oksekød stegt med løg og hvidløg og kyllingekebab. Dertil salat, tomater, agurk, … Læs resten

Udgivet i Brød og boller | Tagget , | Skriv en kommentar