Tag-arkiv: hverdagsmad

Pizzaburger

  Har længe luret på hvad det der pizzaburger er for noget, og i stedet for at købe de færdige fra Dr. Oetker, så lavede jeg dem selv. Hvor svært kunne det lige være… Og man kan ikke sige andet … Læs resten

Udgivet i Pasta/pizzaretter | Tagget , | Skriv en kommentar

Spaghetti carbonara

Jeg siger det bare… den her opskrift er ikke fedtfattig, men det smager rigtig godt… Og den kan helt klart leve op den den ægte vare som man får serveret i Italien! Og så tager det ingen tid at lave, … Læs resten

Udgivet i Pasta/pizzaretter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Fyldte kyllingebryster

Tortillachips og cheddarost er jo to ingredienser der passer ret godt sammen… Da min kollega fortalte om at hun havde lavet kyllingebryster som er vendt i knuste tortillachips og med cheddarost indeni, så måtte det prøves… De smagte rigtig dejligt … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling | Tagget , | Skriv en kommentar

Flutes

Jeg bagte disse flutes og serverede dem til vores forret til nytår, bagte lidt ekstra, så har nogen liggende i fryseren, så vi lige har noget nemt tilbehør en dag. Opskriften er til 6 flutes 50 g gær 4 dl … Læs resten

Udgivet i Brød og boller | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Pastaret i ovn

Nogle gange skal det bare være nemt, og det er denne pastaret. Den kan varieres med fyld efter hvad man lige har i køleskabet, derfor nogle af de lidt sjove mængder i min opskrift. 3-4 personer 500 g tortelini med … Læs resten

Udgivet i Pasta/pizzaretter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Klassiske fiskefrikadeller

I sidste uge havde vi har drengene og vi har vist ikke rigtig forsøgt os med fiskefrikadeller i et stykke tid, så det skulle prøves. Tænkte at jeg hellere måtte lave helt klassiske fiskefrikadeller, men de var ikke en succes … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med fisk | Tagget , , | Skriv en kommentar

Tøm køleskabet suppe

I går aftes skulle maden være nem, jeg havde ikke lige fået handlet, klokken var blevet mange og Klaus var syg, så måtte hellere lave noget suppe så han kunne overleve… Portionen rækker til 4 personer hvis der også bliver … Læs resten

Udgivet i Supper | Tagget , , , , , , | Skriv en kommentar

Wokret – svinekød i sursød sauce

Der er en del snitte arbejde i denne opskrift og jeg vil råde dig til at få snittet alle grønsager og blandet sursød saucen inden du går igang med at stege grønsager og kød. Da der ikke er så meget … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar

Kartoffel lasagne

  Dejlig nem ret som passer sig selv i ovnen, så er der tid til at få ryddet op i køkkenet inden maden bliver serveret. Har lovet Oliver at vi ikke får lasagne når han ikke er her, han elsker … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Kylling i fad

Aftensmaden i dag skulle være nem, får en veninde på besøg som skal overnatte, da vi er inviteret til fest i Keddes kro. Og vi skal alle medbringe en flaske gajol, så det skal nok blive festligt… Tænker ikke jeg … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling | Tagget , , , , | Skriv en kommentar