Kategoriarkiv: Mad på grillen

Limemarinerede tykstegsbøffer

Jeg købte tykstegsbøffer på tilbud, 30 kr for 2 stk. Og jeg turde ikke løbe an på at kvaliteten var helt i top ved kun at krydre med salt og peber og så på grillen. Så kiggede lige i køleskabet … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget | Skriv en kommentar

Fyldte hakkebøffer

Endnu en opskrift med hakket oksekød… Det er så nemt at variere, og så smager det godt. Disse lækre hakkebøffer kaldes også beer can burgers, og man kan faktisk få sådan en smart dims til at lave dem i. Og … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget , | Skriv en kommentar

Kartofler med oregano

Vi har oregano i vores krydderurte bed, og den vokser helt vildt… så der skal bruges lidt af den. Vi kan godt lide små hele kartofler på grill eller i ovnen med noget olie og krydderier, og med oregano smager … Læs resten

Udgivet i Mad på grillen, Tilbehør | Tagget , , | Skriv en kommentar

Hakkebøffer med ost

Vi havde gang i den store grillbuffet i lørdags og en af retterne var disse velsmagende hakkebøffer. Billedet er et af de første jeg har taget med mit “nye” spejlreflekskamera. Jeg har købt et brugt, da jeg gerne vil lære … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget , , | Skriv en kommentar

Marineret kylling

Jeg er jo så heldig at jeg skal giftes pinselørdag, og vi holder brylluppet hjemme på terrassen i telt, og jeg har bestemt mig for selv at lave maden. Så jeg har lige et par opskrifter jeg lige skal have … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med kylling, Mad på grillen | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Kartofler og grønsager i staniol

En af vores favorit tilbehør til grill maden er disse staniol pakker med grønsager. De kan varieres alt efter hvad køleskabet gemmer eller hvilken smag man lige er til. Vi lavede 4 pakker og vi var 2 personer, det var … Læs resten

Udgivet i Mad på grillen, Tilbehør | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Fyldt svinemørbrad på grillen

Vi har kun brugt vores fine gasgrill en gang, så i dag ville vi teste videre, og valget blev i dag fyldt svinemørbrad og som tilbehør kartofler og grønsager i staniol pakker og græsk yoghurt med hvidløg. Og har du … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Flæskesteg med krydderurter og lime

Den nye gasgrill skulle indvies, og jeg havde lyst til en lidt alternativ flæskesteg, da den skulle serveres med perlebygsalat til. 1,5 kilo svinekam 2 spsk groft salt 1 limefrugt 1-2 kviste rosmarin 2 kviste timian + yderligere en håndfuld … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , | Skriv en kommentar