Kategoriarkiv: Småretter/snack/forretter

Små tærter med bacon og æg

Disse her små tærter er lækre til en brunch, det gode er at tærtedejen kan laves dagen før og rulles ud, så det kun er at komme fyldet i næste morgen. Det sparer en del tid. Og man kan selvfølgelig … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , , | Skriv en kommentar

Sunde pizzasnegle

Drengene har som regel en pizzasnegl med i madpakken og derfor gør jeg dem lidt sundere… Jeg må jo indrømme at jeg helst vil have dem lavet kun med hvedemel, det er min svaghed, jeg elsker hvidt brød… Men som … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , | Skriv en kommentar

Hvidløgsmarinerede rejer

De her var en del af forretten til nytår, har lovet en kollega de kom på bloggen så hun fik lidt inspiration til en tapas middag. 20 store rå rejer med hale 5 spsk olivenolie 1 spsk citronsaft 2 spsk … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Tuntatar

Jeg smagte for første gang tuntatar da jeg var i New York med min veninde i september 2015, så nu skulle det prøves… Denne portion var det 5 personer, men hvor forretten også bestod af lakseroulade og hvidløgsmarinerede tigerrejer. 200 … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Lakseroulade

Denne her er en nem og lækker forret som jeg har lavet ofte, normalvis vil jeg lave en creme fraiche dressing med dild til. Men til nytårsaften var den en del af forretten sammen med hvidløgsmarinede rejer og tuntatar, så … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Ostevandbakkelser og små fyldte chilier

Har to veninder der bliver vældig fornærmede hvis ikke jeg serverer disse to ting når de kommer og besøger mig… Og i går var de for at bytte julegaver og selvom jeg havde sagt at det var til kaffetid og … Læs resten

Udgivet i Småretter/snack/forretter | Tagget , , , | Skriv en kommentar