Kategoriarkiv: Hovedretter med svinekød

Kartoffelroulade

Altså da den først blev skåret ud, så holdt den ikke formen så godt og skiverne var ikke pæne… men hold da op hvor det smagte skønt og så var det meget mættende. Smagen mindede om den gammeldags skinkestang, bare … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød | Tagget , , | Skriv en kommentar

Mørbradgryde

Uha det her er en god gammel klassiker… og så kan det jo ikke gå galt, der er jo både fløde og bacon i!! Vi er ved at tømme lidt ud i fryseren så der kan blive plads til islagkagerne … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød | Tagget , | Skriv en kommentar

Fyldt svinemørbrad på grillen

Vi har kun brugt vores fine gasgrill en gang, så i dag ville vi teste videre, og valget blev i dag fyldt svinemørbrad og som tilbehør kartofler og grønsager i staniol pakker og græsk yoghurt med hvidløg. Og har du … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , , | Skriv en kommentar

Flæskesteg med krydderurter og lime

Den nye gasgrill skulle indvies, og jeg havde lyst til en lidt alternativ flæskesteg, da den skulle serveres med perlebygsalat til. 1,5 kilo svinekam 2 spsk groft salt 1 limefrugt 1-2 kviste rosmarin 2 kviste timian + yderligere en håndfuld … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød, Mad på grillen | Tagget , , | Skriv en kommentar

Wokret – svinekød i sursød sauce

Der er en del snitte arbejde i denne opskrift og jeg vil råde dig til at få snittet alle grønsager og blandet sursød saucen inden du går igang med at stege grønsager og kød. Da der ikke er så meget … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med svinekød | Tagget , , , , , , , | Skriv en kommentar