Kategoriarkiv: Hovedretter med oksekød

Limemarinerede tykstegsbøffer

Jeg købte tykstegsbøffer på tilbud, 30 kr for 2 stk. Og jeg turde ikke løbe an på at kvaliteten var helt i top ved kun at krydre med salt og peber og så på grillen. Så kiggede lige i køleskabet … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget | Skriv en kommentar

Fyldte hakkebøffer

Endnu en opskrift med hakket oksekød… Det er så nemt at variere, og så smager det godt. Disse lækre hakkebøffer kaldes også beer can burgers, og man kan faktisk få sådan en smart dims til at lave dem i. Og … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget , | Skriv en kommentar

Hakkebøffer med ost

Vi havde gang i den store grillbuffet i lørdags og en af retterne var disse velsmagende hakkebøffer. Billedet er et af de første jeg har taget med mit “nye” spejlreflekskamera. Jeg har købt et brugt, da jeg gerne vil lære … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød, Mad på grillen | Tagget , , | Skriv en kommentar

Lasagne med fetaost

Mums siger jeg… men nok ikke lige helt den sunde version…. men man kan selvfølgelig bruge minimælk og cremefine til ostesaucen for at gøre den lidt lettere. Den smager også skønt dagen efter, jeg fik resten opvarmet i mikroovnen. 1 … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Skriv en kommentar

Bøf stroganoff

Det her er godt nok en efterårs/vinter ret…. meeeen da jeg købte kødet i fredags, da stod det også ned i stænger og var meget efterårsagtigt. Fik det dog først lavet lørdag, men selvom der var sol og varme, så … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Skriv en kommentar

Fyldte tomater med oksekød og fetaost

Så er der igen overskud til bloggen efter bryllups planlægningen og den efterfølgende fantastiske fest. Men hold fast jeg har været træt nærmest en uge efter, men vi holdt det også hjemme på terrassen og jeg lavede mad til 50 … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , | Skriv en kommentar

Hakkebøffer i fad

Det skulle være nemt en aften og jeg havde købt en pakke hakket oksekød, frisk pasta og friske champignoner. Var ikke lige helt klar over hvad jeg ville lave med det, men tænkte at jeg ville stikke hovedet i køleskabet … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , | Skriv en kommentar

Risret med hakket oksekød

Vi havde en dag hvor det skulle være nemt og vi havde ikke fået handlet, og dovenskaben gjorde at vi måtte kigge i fryser og køleskab for at finde noget spiseligt. Og disse ingredienser har vi som regel hjemme. Vi … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Kartoffel lasagne

  Dejlig nem ret som passer sig selv i ovnen, så er der tid til at få ryddet op i køkkenet inden maden bliver serveret. Har lovet Oliver at vi ikke får lasagne når han ikke er her, han elsker … Læs resten

Udgivet i Hovedretter med oksekød | Tagget , , , , | Skriv en kommentar